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开云(中国)
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巴玛
2281 | 10月31日
初级入门
46分钟
4人
金字火腿上方100g
五花肉150g
老豆腐1块
虾仁干1小把
蒜叶2根
黄酒适量
金字火腿上方切薄片,鲜五花肉切薄片。
一块老豆腐掰成大块。
冷油润锅,下五花肉煸香。
再下火腿片,淋少许黄酒添香。
冷水入锅,煮15分钟。下豆腐块,焖煮25分钟。
下虾仁干,煮5分钟。撒蒜叶,煮1分钟。